118135 Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна
dc.contributor.author | Лебеденко, Т. Є. | |
dc.contributor.author | Соколова, Н. Ю. | |
dc.contributor.author | Колесник, М. І. | |
dc.contributor.author | Кравчинська, Ю. М. | |
dc.contributor.author | Гілка, О. О. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-21T08:10:29Z | |
dc.date.available | 2019-02-21T08:10:29Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 118135 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 2/36 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна / Лебеденко Т. Є., Соколова Н. Ю., Колесник М. І., Кравчинська Ю. М., Гілка О. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201700943 ; заявл. 02.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування сухарів, що містять борошно пшеничне першого сорту, масло вершкове, дріжджі хлібопекарські пресовані, солодкий компонент, яйця курячі, яка відрізняється тим, що додатково містить сіль кухонну харчову і воду, як солодкий компонент використаний водний екстракт стевії. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6783 | |
dc.subject | пшеничні сухарі | ru_RU |
dc.subject | приготування сухарів | ru_RU |
dc.subject | пшеничне борошно | ru_RU |
dc.subject | вершкове масло | ru_RU |
dc.subject | дріжджі хлібопекарські | ru_RU |
dc.subject | яйця курячі | ru_RU |
dc.subject | стевія | ru_RU |
dc.title | 118135 Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 118135 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 2/36 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_118135.pdf
- Розмір:
- 164.79 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: