101372 Композиція інгредієнтів для приготування продукту «Швидкозаморожений овочевий салат з водоростями»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозонова, Ю. О.
dc.contributor.authorАвдєєва, А. А.
dc.date.accessioned2018-10-12T11:18:07Z
dc.date.available2018-10-12T11:18:07Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 101372 Україна, МПК A23L 1/325 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування продукту «Швидкозаморожений овочевий салат з водоростями» / Козонова Ю. О., Авдєєва А. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201502152 ; заявл. 11.03.2015 ; опубл. 10.09.2015, Бюл. № 17.ru_RU
dc.description.abstract1. Композиція інгредієнтів для приготування продукту, що містить ламінарію і овочевий компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить спіруліну та фукус, а як овочевий компонент - перець солодкий, горошок зелений, капусту броколі, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: перець солодкий 22-30 горошок зелений 12-20 капуста броколі 18,5-25 ламінарія відварена 22-30 спіруліна 3-35 фукус (порошок) 0,5-1. 2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона містить спіруліну у вигляді порошку в кількості 3-5 %. 3. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона містить відварену спіруліну в кількості 25-35 %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4755
dc.subjectсалат з водоростямиru_RU
dc.subjectшвидкозаморожений овочевий салатru_RU
dc.subjectламінаріяru_RU
dc.subjectспірулінаru_RU
dc.subjectфукусru_RU
dc.subjectсолодкий перецьru_RU
dc.subjectзелений горошокru_RU
dc.subjectкапуста броколіru_RU
dc.title101372 Композиція інгредієнтів для приготування продукту «Швидкозаморожений овочевий салат з водоростями»ru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 101372 Україна, МПК A23L 1/325 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_101372.pdf
Розмір:
177.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель