Перегляд за Автор "Маковська, Т.В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОбґрунтування вмісту стабілізаційної системи у майонезах функціонального призначення(2015) Ткаченко, Н.А.; Маковська, Т.В.; Гресько, І.Г.Метою даної роботи є обґрунтування вмісту стабілізаційної системи у майонезах функціонального призначення зниженої жирності (30 %).