Перегляд за Автор "Сироменко, Е.В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРазработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ(2010) Сироменко, Е.В.Проведены исследования, на основе которых разработана рецептура молочного десерта с добавлением меда и обоснованы технологические режимы его изготовления и хранения.