Browsing by Author Гураль, Л. С.

Jump to: 0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 26 of 26 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Роль профільної практичної підготовки у формуванні професійних компетенцій майбутніх фахівців-експертів з технологічної експертизи та безпеки харчової продукціїАнтіпіна, О. О.; Гураль, Л. С.
2016Стабілізація лабільних вітаміноподібних сполук з використанням арабіногалактановмісних біополімерівГураль, Л. С.
2008Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібнихГураль, Л. С.
2018Ферментативний гідроліз гуміарабікуГураль, Л. С.
2015Фізико-хімічна характеристика препарату гуміарабікуГураль, Л. С.
2014Харчова хімія. ПолісахаридиЧерно, Н. К.; Денісюк, Н. О.; Озоліна, С. О.; Севастьянова, О. В.; Гураль, Л. С.
Showing results 21 to 26 of 26 < previous