Skip navigation
Главная страница
Путеводитель
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Пользователям
О архиве
Индексирование
Авторский договор
Договор для внешних авторов
Авторская этика
Глоссарий
Инструкция
Язык
русский
English
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
card-file
Просмотр собрания по группе - Авторы Ткаченко, Н. А.
Перейти к:
0-9
А
Б
В
Г
Ґ
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ь
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 40 из 76
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Використання борошна спельти у виробництві комбінованих білкових продуктів
Климентьєва, І. О.
;
Ткаченко, Н. А.
2018
Використання борошна спельти у виробництві комбінованих харчових продуктів зі збалансованим хімічним складом
Климентьєва, І. О.
;
Ткаченко, Н. А.
2017
Використання біокоректорів поліфенольної природи у харчовій та парфумерно-косметичній промисловості
Севастьянова, О. В.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Котляр, Є. О.
;
Донченко, В. В.
;
Мушат, Т.
;
Коваль, А.
2017
Використання гідролізованих сироваткових білків у пудрі для обличчя з anti-age властивостями
Ткаченко, Н. А.
;
Дец, Н. О.
;
Дюдіна, І. А.
;
Ланженко, Л. О.
;
Скрипніченко, Д. М.
;
Дрозд, Є. С.
2019
Використання пробіотиків в косметології
Ткаченко, Н. А.
;
Климентьєва, І. О.
2016
Використання рисового борошна для дитячого харчування у виробництві низькожирних сиркових десертів для людей з артеріальною гіпертензією
Окуневська, С. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Назаренко, Ю. В.
2018
Використання фітостеролів у емульсійних харчових продуктах
Гончаров, Д. С.
;
Ткаченко, Н. А.
2016
Дослідження реологічних властивостей майонезного соусу оздоровчого призначення
Маковська, Т. В.
;
Ткаченко, Н. А.
2017
Жирові системи оздоровчого призначення зі зниженим та нульовим вмістом транс-ізомерів жирних кислот
Некрасов, П. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Гудзь, О. М.
2020
Застосування Smart-технологій у навчальному процесі
Климентьєва, І. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Скрипніченко, Д. М.
2021
Зміна хімічного складу молочної сировини при гідролізі молочного цукру для одержання десертів
Севастьянова, О. В.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Маковська, Т. В.
2017
Комбинированные молочно-зерновые напитки – продукты для здорового питания
Ткаченко, Н. А.
;
Лукина, Л. А.
;
Дидык, О. В.
2017
Комбіновані біфідо-напої зі збалансованим хімічним складом – продукти для здорового харчування
Ткаченко, Н. А.
2017
Комбіновані молочно-рисові йогуртові напої зі збалансованим хімічним складом
Копійко, А. В.
;
Ткаченко, Н. А.
2017
Комбіновані молочно-рослинні біфідопродукти зі збалансованим хімічним складом для здорового харчування
Ткаченко, Н. А.
;
Кручек, О. А.
;
Ізбаш, Є. О.
;
Тупікова, І. О.
;
Копійко, А. В.
;
Рамазашвілі, Г. Р.
2019
Лосьйон косметичний на основі екстракту з винограду
Котляр, Є. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Левчук, І. О.
;
Вікуль, С. І.
;
Ізбаш, Є. О.
2020
Моделювання рецептури комбінованого біфідовмісного десерту зі збалансованим хімічним складом
Климентьєва, І. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Яросинська, Р. Ц.
2020
Моделювання складу пробіотичних десертів з радіопротекторними властивостями для військовослужбовців
Ткаченко, Н. А.
;
Копійко, А. В.
;
Чагаровський, О. П.
;
Новікова, М. А.
2016
Моделювання та оптимізація процесу знезараження на молокопереробних підприємствах
Шалигін, О. В.
;
Стрікаленко, Т. В.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Скубій, Н. В.
;
Труфкаті, Л. В.
2018
Набуття студентами навичок самостійності при прослуховуванні предметного лекційного курсу
Дец, Н. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Ланженко, Л. О.
;
Дец, Д. В.