Перегляд зібрання за групою - Автори Ільєва, О. С.
Результати 1 до 10 із 10
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | 141485 Композиція інгредієнтів для приготування фруктово-овочевого напою | Безусов, А. Т.; Нікітчіна, Т. І.; Мирошниченко, О. М.; Ільєва, О. С. |
| 2021 | Використання інформаційних технологій навчання при викладанні технологічних дисциплін | Мельник, І. В.; Ільєва, О. С. |
| 2021 | Дослідження впливу попередньої обробки на водоутримуючу здатність рослинної сировини | Ільєва, О. С. |
| 2018 | Методи організації самостійної роботи майбутніх технологів для розвитку професійних навичок | Мельник, І. В.; Ільєва, О. С. |
| 2017 | Наукові основи вдосконалення санітарного контролю безпеки харчової сировини і продуктів її переробки | Пилипенко, І. В.; Пилипенко, Л. М.; Ямборко, Г. В.; Котляр, Є. О.; Ільєва, О. С. |
| 2020 | Переваги системи HACCP | Ільєва, О. С. |
| 2018 | Розробка технології солодких соусів з рослинної сировини | Ільєва, О. С. |
| 2018 | Технологія консервної галузі. Теоретичні основи харчових технологій | Безусов, А. Т.; Палвашова, Г. І.; Мирошніченко, О. М.; Нікітчіна, Т. І.; Ільєва, О. С.; Афанасьєва, Т. М. |
| 2017 | Технологія консервованих продуктів | Безусов, А. Т.; Верхівкер, Я. Г.; Сторожук, В. М.; Нікітчіна, Т. І.; Палвашова, Г. І.; Мирошниченко, О. М.; Доценко, Н. В.; Пилипенко, І. В.; Ільєва, О. С.; Афанасьєва, Т. М.; Біленька, І. Р. |
| 1996 | Інтенсифікація процесу отримання плодоягідних соків дифузійним методом | Ільєва, О. С. |
