Перегляд зібрання за групою - Автори Аветісян, К. В.
Результати 1 до 15 із 15
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | 128626 Композиція інгредієнтів для виробництва зефіру | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В.; Загородня, В. А. |
| 2020 | 141837 Композиція інгредієнтів для виробництва цукрових вафель | Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Аветісян, К. В.; Фатєєва, А. С. |
| 2007 | 28890 Спосіб виробництва желейного продукту | Іоргачова, К. Г.; Салавеліс, А. Д.; Аветісян, К. В.; Горкавенко, Н. Є. |
| 2008 | 37088 Композиція інгредієнтів для двошарового мармеладу | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В. |
| 2011 | 57960 Композиція інгредієнтів дієтичного мармеладу «Цитрон» | Аветісян, К. В.; Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В. |
| 2014 | 94665 Склад желейного мармеладу на пектині | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В.; Понтус, С. М. |
| 2014 | 95343 Двошаровий мармелад «Шелдон» | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В.; Понтус, С. М. |
| 2015 | 97825 Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного | Іоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Аветісян, К. В. |
| 2018 | Збивні кондитерські вироби без цукру | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В. |
| 2020 | Науково-методичне забезпечення інноваційного розвитку освітнього процессу | Гордієнко, Л. В.; Толстих, В. Ю.; Аветісян, К. В. |
| 2017 | Поверхневі властивості желейних мас | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В.; Умріхіна, І. А. |
| 2018 | Студентоцентрований підхід у сучасній особистісно-орієнтованій парадигмі викладання | Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Аветісян, К. В. |
| 2021 | Технологічне значення цукру при формуванні структури кондитерського тіста | Котузаки, О. М.; Аветісян, К. В. |
| 2019 | Технологічні особливості виробництва пастило-мармеладних виробів | Іоргачова, К. Г.; Аветісян, К. В. |
| 2015 | Удосконалення технології двошарового желейного мармеладу з використанням крохмальних сиропів | Аветісян, К. В. |
