Showing results 1 to 20 of 33
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | 101335 Суха борошняна суміш | Жигунов, Д. О.; Шутенко, Є. І.; Волошенко, О. С.; Мороз, А. С. |
| 2018 | 125560 Композиція інгредієнтів сухої борошняної суміші | Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2018 | 125561 Суха борошняна суміш | Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2018 | 125876 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Українська» | Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В. |
| 2018 | 125889 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Новітня» | Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В. |
| 2018 | 125890 Спосіб виробництва вівсяної плющеної крупи «Традиційна» | Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В. |
| 2008 | 34318 Суха борошняна суміш підвищеної харчової цінності | Моргун, В. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С. |
| 2009 | 39031 Композиція сухої борошняної суміші підвищеної харчової цінності | Моргун, В. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С. |
| 2009 | 42547 Суха борошняна суміш підвищеної харчової цінності для виробництва хліба | Моргун, В. О.; Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С. |
| 2013 | 82063 Суха борошняна суміш | Шутенко, Є. І.; Волошенко, О. С.; Жигунов, Д. О.; Москвіна, Н. З. |
| 2015 | 97822 Спосіб виробництва вівсяного борошна | Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Волошенко, О. С. |
| 2016 | Аналіз чинних методів визначення основних показників якості зерна пшениці | Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2018 | Борошняні суміші з екструдованим компонентом | Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2021 | Взаємозалежність показника кількості клейковини та білка в зерні та борошні | Жигунов, Д. О.; Волошенко, О. С.; Хорегжий, Н. В. |
| 2017 | Дистанційне навчання – невід’ємна складова навчального процесу | Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2017 | Дослідження процесу змішування пшеничного борошна з мікроінгредієнтами | Моторна, О. О.; Хоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С. |
| 2020 | Дослідження режимів подрібнення пшениці в цілозерне борошно | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Донець, А. О.; Дєткова, К. С. |
| 2018 | Дослідження хлібопекарських властивостей борошняних сумішей | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Дєткова, К. С. |
| 2019 | Дослідження якості гречаних круп, представлених у роздрібному продажу м. Одеси | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Дєткова, К. С. |
| 2020 | Ефективність використання інноваційно-інвестиційного потенціалу продовольчого бізнесу | Басюркіна, Н. Й.; Бєлали, Н. С.; Бордун, Т. В.; Бровкіна, Ю. О.; Воєцька, О. Є.; Волошенко, О. С.; Гончар, О. С.; Гордієнко, Л. В.; Гушан, С. В.; Дорошенко, А. В.; Драч, А. Л.; Жигунов, Д. О.; Зейналов, Р.; Іванченко, Ю. В.; Іоргачова, К. Г.; Карпінська, Г. В.; Коваленко, О. О.; Константинова, Т. В.; Корчагіна, К. І.; Котляр, Є. О.; Котюжинський, А. Р.; Кулькіна, І. О.; Малишкін, В. В.; Мащенко, О. І.; Молдован, А. В.; Моргунова, Ю. В.; Приходько, Л. С.; Просолович, О. Б.; Савченко, Т. В.; Салавеліс, А. Д.; Свистун, Т. В.; Соколова, В. I.; Соц, С. М.; Тележенко, Л. М.; Тітлов, О. С.; Турленко, Н. В.; Хоренжий, Н. В.; Шалений, В. А.; Швець, М. В.; Швець, Ю. В.; Шикунова, К. В. |
