Перегляд зібрання за групою - Автори Воєвудська, Ю. З.
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | 137181 Композиція інгредієнтів для приготування фреш-соку | Вікуль, С. І.; Антіпіна, О. О.; Воєвудська, Ю. З. |
| 2020 | 144540 Композиція інгредієнтів для приготування кавового напою | Вікуль, С. І.; Кулава, О. Г.; Дикий, П. Д.; Воєвудська, Ю. З. |
| 2019 | Вплив протеїнів рослинного походження на формування структурних властивостей мас для нуги | Воєвудська, Ю. З.; Янчикова, Л. І.; Садченко, І. Р. |
| 2021 | Перспективи використання хвойних екстрактів як компоненту напоїв спеціального призначення | Воєвудська, Ю. З.; Вікуль, С. І. |
| 2019 | Удосконалення технології виробництва нуги з рослинними протеїновими добавками | Воєвудська, Ю. З.; Янчикова, Л. І.; Садченко, І. Р. |
