Browsing by Author Дєткова, К. С.
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Дослідження режимів подрібнення пшениці в цілозерне борошно | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Донець, А. О.; Дєткова, К. С. |
| 2018 | Дослідження хлібопекарських властивостей борошняних сумішей | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Дєткова, К. С. |
| 2019 | Дослідження якості гречаних круп, представлених у роздрібному продажу м. Одеси | Волошенко, О. С.; Хоренжий, Н. В.; Дєткова, К. С. |
| 2021 | Скорочення структури сортових помелів борошна | Жигунов, Д. О.; Хорегжий, Н. В.; Волошенко, О. С.; Дєткова, К. С. |
| 2020 | Технологія рециклінгу відходів круп’яного виробництва | Хоренжий, Н. В.; Лапінська, А. П.; Дєткова, К. С. |
