Перегляд зібрання за групою - Автори Жигунова, Г. Д.
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна та крупи | Жигунов, Д. О.; Мардар, М. Р.; Соц, С. М.; Барковська, Ю. С.; Жигунова, Г. Д. |
| 2016 | Перспективи використання плівчастих сортів пшениці у круп’яному виробництві в Україні | Жигунов, Д. О.; Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Жигунова, Г. Д. |
| 2017 | Технологічні властивості зерна полби та спельти та перспективи їх використання для виробництва харчових продуктів | Єгоров, Б. В.; Жигунов, Д. О.; Мардар, М. Р.; Значек, Р. Р.; Жигунова, Г. Д. |
