Browsing by Author Касьянова, А. Ю.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Низькокалорійні пробіотичні спреди зі збалансованим жирнокслотним складом | Ткаченко, Н. А.; Некрасов, П. О.; Касьянова, А. Ю. |
| 2017 | Обоснование рациональных концентраций антиоксидантов в низкожирных спредах со сбалансированным жирнокислотным составом | Ткаченко, Н. А.; Избаш, Е. А.; Касьянова, А. Ю. |
| 2017 | Обґрунтування способів введення біфідобактерій до низькожирних спредів | Ткаченко, Н. А.; Касьянова, А. Ю. |
| 2015 | Роль жирних кислот в харчуванні людини та при виробництві спредів функціонального призначення | Куренкова, О. О.; Касьянова, А. Ю. |
| 2016 | Солодковершковий біфідовмісний спред зі збалансованим жирно-кислотним складом | Касьянова, А. Ю. |
| 2017 | Технології низькожирних біфідовмісних спредів зі збалансованим жирнокислотним складом | Ткаченко, Н. А.; Ізбаш, Є. О.; Касьянова, А. Ю. |
