Skip navigation
Home
Guide
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
For users
Regulations of the Repository
Indexing
Copyright
Form for external authors
Author ethics
Glossary
Instruction
Language
русский
English
українська
Sign in:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
card-file
Browsing by Author Ковальова, В. П.
Jump to:
0-9
А
Б
В
Г
Ґ
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ь
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 31
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
117855 Спосіб виробництва круп з ячменю
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
117897 Спосіб виробництва круп з ячменю
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
117898 Спосіб виробництва борошна з цілого зерна
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
118168 Спосіб виробництва круп з цілого зерна
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Донець, А. О.
2017
118177 Спосіб виробництва крупи з зерна тритикале
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Донець, А. О.
2017
118178 Спосіб виробництва борошна з цілого зерна
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Донець, А. О.
2017
119927 Спосіб переробки зерна проса в крупу
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120336 Спосіб переробки зерна проса в крупи
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120338 Спосіб переробки зерна проса в крупу
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120341 Спосіб переробки зерна проса в крупи
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120924 Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120925 Спосіб переробки зерна проса в крупи
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2017
120926 Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену
Соц, С. М.
;
Кустов, І. О.
;
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Ковальов, М. О.
2018
130843 Комплексний хлібопекарський поліпшувач
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
2018
Визначення вмісту пошкодженого крохмалю в борошні на автоматизованому приладі SDmatic
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Мороз, А. І.
2017
Використання α-амілази для покращення хлібопекарських властивостей борошна
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Жиронкіна, Д. С.
2020
Використання технологічних добавок в борошномельному виробництві
Жигунов, Д. О.
;
Ковальова, В. П.
;
Макаренко, В. Г.
2017
Використання ферментних препаратів в мукомельному та хлібопекарському виробництві
Жиронкіна, Д. С.
;
Ковальова, В. П.
2017
Використання ферментних препаратів для стабілізації якості хлібопекарної муки
Ковальова, В. П.
;
Друмова, К. І.
2018
Вплив різних факторів на кількість та якість клейковини в зерні
Ковальова, В. П.
;
Петльована, В. В.