| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | 108609 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель | Коркач, Г. В.; Кушнір, Ю. Р. |
| 2017 | 118708 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель | Коркач, Г. В.; Кушнір, Ю. Р.; Паламарчук, Б. В. |
| 2018 | 129177 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель | Коркач, Г. В.; Паламарчук, Б. В.; Дубасова, Л. С. |
| 2018 | 129178 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель | Коркач, Г. В.; Паламарчук, Б. В.; Дубасова, Л. С. |
| 2019 | 135736 Композиція інгредієнтів для виробництва помадних цукерок з пребіотиком | Миргородська, Л. С.; Коркач, Г. В. |
| 2019 | 138809 Спосіб одержання мікрокапсул з лакто- або біфідобактеріями | Іоргачова, К. Г.; Коркач, Г. В.; Шевцова, Д. П. |
| 2009 | 45760 Спосіб автоматичного регулювання вмісту шоколадної глазурі в цукерках | Муратов, В. Г.; Полякова, Є. В.; Камінський, А. Я.; Коркач, Г. В.; Кравчук, Д. І. |
| 2011 | 56499 Композиція інгредієнтів для кексу | Коркач, Г. В.; Вовк, М. О. |
| 2012 | 67252 Спосіб іммобілізації мікроорганізмів | Коркач, Г. В.; Кеслер, М. Н. |
| 2013 | 77558 Спосіб виробництва помадних цукерок | Коркач, Г. В.; Киртока, І. О. |
| 2013 | 79876 Спосіб виробництва мармеладу желейного формового | Коркач, Г. В.; Киртока, І. О.; Кеслер, М. Н. |
| 2017 | Вплив агрегатного стану жиру на показники якості жирової начинки | Коркач, Г. В.; Паламарчук, Б. В.; Дубасова, Л. С. |
| 2018 | Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів | Коркач, Г. В.; Карацуба, Н. Л. |
| 2018 | Вплив функціональних інгредієнтів на якість вафельних виробів | Коркач, Г. В.; Лебеденко, Т. Є.; Карацуба, Н. Л. |
| 2019 | Дипломне і курсове проектування у формуванні готовності випускників до інноваційної діяльності | Лебеденко, Т. Є.; Толстих, В. Ю.; Карацуба, Н. Л.; Коркач, Г. В. |
| 2016 | Зміна якості жирової начинки з інуліном в процесі зберігання | Коркач, Г. В.; Кушнір, Ю. Р. |
| 2021-05-11 | Науково-практичне обґрунтування та розроблення технологій кондитерських виробів з синбіотиками | Коркач, Г. В. |
| 2013 | Проектування підприємств кондитерської промисловості | Іоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Толстих, В. Ю.; Коркач, Г. В. |
| 2019 | Проектування підприємств кондитерської промисловості | Іоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Толстих, В. Ю.; Коркач, Г. В. |
| 1998 | Розробка технології помадних цукерок з використанням сиропів з побічних продуктів круп'яного виробництва | Коркач, Г. В. |