card-file: Browsing DSpace

Browsing by Author Котузаки, О. М.

Showing results 1 to 20 of 28 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2018	127526 Композиція інгредієнтів для виробництва кексів	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Тортіка, Н. М.; Котузаки, О. М.; Ніколаєва, Ю. В.
2019	136308 Композиція інгредієнтів для приготування кексів	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Зантарая, С. О.
2020	145313 Композиція інгредієнтів для виробництва кексів на дріжджах	Чабан, А. Б.; Макарова, О. В.; Павловський, С. М.; Котузаки, О. М.
2008	36082 Композиція інгредієнтів для приготування масляного бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Карацуба, Г. С.; Котузаки, О. М.
2008	37681 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Карацуба, Г. С.; Котузаки, О. М.
2009	42883 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Котузаки, О. М.; Кожокар, Н. М.; Макарова, О. В.
2009	42884 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Котузаки, О. М.; Макарова, О. В.
2009	42885 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Котузаки, О. М.; Макарова, О. В.
2009	42886 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Капетула, С. М.; Котузаки, О. М.; Макарова, О. В.
2011	57957 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Аннюк, О. М.; Хвостенко, К. В.
2011	59114 Композиція інгредієнтів для приготування масляного бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Аннюк, О. М.; Іванова, Г. С.
2013	83249 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.
2013	83250 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Гордієнко, Л. В.
2017	Безглютенові види борошна в технології цукрового печива	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.
2017	Борошняні кондитерські вироби на основі сумішей з продуктів переробки зернових культур	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Котузаки, О. М.
2019	Використання борошняних сумішей при виробництві цукрового печива	Макарова, О. В.; Іоргачова, К. Г.; Котузаки, О. М.; Шпаковська, С. О.
2015	Використання нехлібопекарських видів борошна в технології бісквітних напівфабрикатів	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.
2021	Вплив вторинних продуктів переробки насіння льону на властивості тіста для кексів	Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Чабан, А. Б.
2016	Вплив глюканвмісної сировини на реологічні та фізико-хімічні показники піноподібного тіста	Іоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.
2021	Заходи по вирішенню проблем підготовки кадрів для харчової галузі	Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Іоргачова, К. Г.

Showing results 1 to 20 of 28 next >