Просмотр собрания по группе - Авторы Кушнир, Ю. Р.
Результаты 1 по 2 из 2
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2016 | Влияние инулина на реологические свойства жировой начинки | Кушнир, Ю. Р. |
| 2015 | Обоснование выбора функциональной добавки для вафельных изделий | Коркач, А. В.; Кушнир, Ю. Р. |