Просмотр собрания по группе - Авторы Кушніренко, Н. М.

Перейти к: 0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 14 из 14
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Актуальність наукового обґрунтування застосування коптильних препаратівГерасим, Г. С.; Кушніренко, Н. М.
2021Вивчення впливу дозрівачів на сенсорні показники сушено-в'яленої рибної продукціїПаламарчук, А. С.; Глушков, О. А.; Кушніренко, Н. М.
2019Дослідження процесу термостабілізації на якість драглеподібних консервів із морепродуктівМанолі, Т. А.; Герасим, Г. С.; Кушніренко, Н. М.; Нікітчіна, Т. І.
2017Запровадження кислотної обробки як енергозберігаючого способу зневоднення м’язової тканини в технології рибних консервівКушніренко, Н. М.
2020Об’єкти товарного рибництва як перспективна сировина для виробництва імітованих продуктівПаламарчук, А. С.; Кушніренко, Н. М.
2019Розробка нового асортименту консервів з риби внутрішніх водоймКушніренко, Н. М.; Глушков, О. А.
2021Розробка режимів стерилізації рибних консервів з риб внутрішніх водоймПаламарчук, А. С.; Патюков, С. Д.; Кушніренко, Н. М.
2019Сировина і матеріали рибної промисловостіКушніренко, Н. М.; Паламарчук, А. С.
2018Технологічний інжиніринг підприємств галузіМанолі, Т. А.; Нікітчіна, Т. І.; Кушніренко, Н. М.; Глушков, О. А.
2018Удосконалення мінерального складу рибних консервівКушніренко, Н. М.; Герасим, Г. С.
2018Удосконалення сучасних способів стерилізації рибних консервів та їх обгрунтуванняКушніренко, Н. М.
2007Удосконалення технології рибних консервів у томатному соусіКушніренко, Н. М.
2019Удосконалення технології солодкої продукції з гідробіонтів рослинного походження з додаванням фрукто-овочевих компонентівПаламарчук, А. С.; Кушніренко, Н. М.
2020Інноваційні технології освітиПаламарчук, А. С.; Кушніренко, Н. М.; Шлапак, Г. В.