Просмотр собрания по группе - Авторы Лазаренко, Н. А.
Результаты 1 по 18 из 18
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2019 | 138980 Спосіб приготування оздоровчого десерту | Біленька, І. Р.; Голінська, Я. А.; Лазаренко, Н. А.; Бороган, М. В.; Вербицька, А. С. |
| 2019 | 138986 Композиція інгредієнтів для виготовлення фітнес-кексів | Біленька, І. Р.; Голінська, Я. А.; Лазаренко, Н. А.; Вербіцька, А. С. |
| 2015 | 97837 Композиція інгредієнтів для приготування десертів | Біленька, І. Р.; Голінська, Я. А.; Лазаренко, Н. А. |
| 2015 | 97842 Композиція інгредієнтів для приготування конфітюру | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Соцька, О. О.; Голінська, Я. А. |
| 2018 | Вплив НВЧ-обробки на технологічні властивості деяких видів рослинної сировини | Лазаренко, Н. А.; Біленька, І. Р. |
| 2020 | Дослідження аспектів розширення асортименту продуктів харчування з функціональними компонентами їжі | Лазаренко, Н. А.; Доценко, Ю. І. |
| 2018 | Дослідження оздоровчої спрямованості концентрованої продукції | Лазаренко, Н. А.; Доценко, Ю. І.; Кириляк, В. С. |
| 2020 | Дослідження хімічного складу фенугреку та перспективи використання його у технологіях функціональних кулінарних страв | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2021 | Застосування геймифікації в освіті під час онлайн навчання | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2019 | Застосування методів молекулярної кухні для виробництва оздоровчих десертів | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Голінська, Я. А.; Бороган, М. В. |
| 2015 | Оздоровчі продукти на основі топінамбура | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2020 | Організація самостійної роботи студента у закладах вищої освіти | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2018 | Основні технологічні аспекти переробки бульб топінамбура у ферментовану продукцію | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2019 | Особливості конструювання тестових завдань | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Голінська, Я. А. |
| 2018 | Особливості отримання ферментованої продукції оздоровчої дії | Лазаренко, Н. А. |
| 2019 | Оцінка якісних показників десерту з підвищеною біологічною активністю | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А. |
| 2019 | Розробка технології фітнес-десерту на основі топінамбура | Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Голінська, Я. А.; Вербіцька, А. С. |
| 2020 | Стандартні показники якості та безпеки у технології комплексної переробки топінамбура | Лазаренко, Н. А.; Біленька, І. Р. |
