Перегляд зібрання за групою - Автори Макарова, О.В.
Результати 1 до 10 із 10
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Вафельные изделия функционального назначения | Макарова, О.В. |
| 2017 | О мотивації самостійної роботи студентів | Іоргачова, К.Г.; Макарова, О.В.; Котузаки, О.М. |
| 2015 | Оптимізація складу безглютенових бісквітних напівфабрикатів | Іоргачова, К.Г.; Макарова, О.В.; Котузаки, О.М. |
| 2015 | Регулирование структурно-реологических свойств теста на основе зерновых смесей | Макарова, О.В. |
| 2015 | Реологические и поверхностные свойства теста на основе зерновых смесей | Макарова, О.В. |
| 2015 | Розширення асортименту хлібобулочних виробів на основі раціонального використання зернових ресурсів | Макарова, О.В. |
| 2015 | Роль викладача в інноваційному науково-методичному забезпеченні навчального процесу | Гордієнко, Л.В.; Пшенишнюк, Г.Ф.; Солоницька, І.В.; Макарова, О.В. |
| 2016 | Самостійна робота студентів як важлива форма організації учбового процесу | Гордієнко, Л.В.; Макарова, О.В.; Котузаки, О.М.; Іванова, Г.С. |
| 2015 | Технологічні рішення для підвищення якості хлібних виробів на зерновій основі | Макарова, О.В.; Пшенишнюк, Г.Ф.; Іванова, Г.С. |
| 2014 | Харчова цінність нових видів зернових хлібних виробів | Макарова, О.В. |
