Browsing by Author Мельник, І.В.
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Визначення фізико-хімічних показників води для приготування пива | Мельник, І.В. |
| 2016 | Визначення якості води для технологічних потреб за основними показниками у виробництві пива | Чуб, С.А.; Мельник, І.В. |
| 2014 | Динаміка змін якісних показників пива після розливу в тару | Мельник, І.В. |
| 2014 | Оцінка виробничої практики на пивобезалкогольних підприємствах з використанням ситуаційних задач | Мельник, І.В. |
| 2015 | Порівняльна характеристика динаміки освітлення столових виноматеріалів сучасними бентонітами | Мельник, І.В. |
| 2013 | Практична підготовка магістрів-пивоварів | Мельник, І.В. |
| 2014 | Про тенденції впровадження у виробництво оригінальних сортів пива | Мельник, І.В. |
| 2014 | Системний підхід до вдосконалення існуючих технологій харчових продуктів | Мельник, І.В. |
| 2014 | Системний підхід до проведення науково-дослідної роботи в період технологічної практики | Мельник, І.В. |
| 2013 | Спрямованість підготовки майбутніх фахівців на професійну діяльність | Мельник, І.В. |
| 2015 | Сучасні вимоги до освітньо-кваліфікаційного рівня спеціалістів-пивоварів | Мельник, І.В. |
| 2016 | Формування дослідницької компетенції в процесі організації самостійної роботи магістрів-технологів | Мельник, І.В. |
