Перегляд зібрання за групою - Автори Нікітчіна, А. О.
Результати 1 до 9 із 9
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Використання хромогенних субстратів для визначення безпеки та якості пресервів | Пилипенко, Л. М.; Нікітчіна, Т. І.; Нікітчіна, А. О. |
| 2019 | Вплив ергономіки на здоров’я та безпеку праці користувачів ПК | Нікітчіна, А. О. |
| 2017 | Обґрунтування використання рослинних гідроколоїдів з регульованими функціональними властивостями формованих виробів із гідробіонтів | Нікітчіна, А. О.; Парелюлько, В. С. |
| 2017 | Ресурси влади в постіндустріальному суспільстві | Нікітчіна, А. О. |
| 2017 | Розробка параметрів процесів попередньої обробки м’язової тканини кефалевих в технології пресервів | Нікітчіна, А. О.; Довжинська, А. О. |
| 2018 | Розробка технологічних параметрів гарячих маринадів на основі композицій альгінових кислот з низькоетерифікованими пектиновими речовинами | Нікітчіна, А. О.; Довжинська, А. О. |
| 2020 | Скринінг аутентичності продуктів рибного промислу із застосуванням ДНК-маркерів | Пилипенко, Л. М.; Нікітчіна, А. О. |
| 2018 | Твердість води та її вплив на організм людини | Нікітчіна, А. О.; Ляпіна, О. В. |
| 2019 | Удосконалення технології рибних снеків з прісноводної риби | Горбачов, М. А.; Нікітчіна, А. О.; Манолі, Т. А.; Баришева, Я. О. |
