Browsing by Author Парахонич, В. Я.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | 128263 Композиція інгредієнтів для приготування солодкого сирного десерту | Севастьянова, О. В.; Маковська, Т. В.; Парахонич, В. Я.; Юдін, Д. Б. |
| 2018 | 128264 Композиція інгредієнтів для приготування солоного сирного десерту | Севастьянова, О. В.; Маковська, Т. В.; Парахонич, В. Я.; Юдін, Д. Б. |
| 2016 | Ефективність використання гідроколоїдів у молочній промисловості | Парахонич, В. Я. |
| 2017 | Крохмаль «Lyckeby careful» у складі кисломолочних десертів | Парахонич, В. Я. |
