Просмотр собрания по группе - Авторы Патюков, С. Д.
Результаты 1 по 15 из 15
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | 129829 Композиція інгредієнтів для виробництва паштету | Фуголь, А. Г.; Патюков, С. Д.; Патюкова, Н. С.; Паламарчук, А. С. |
| 2019 | 137183 Спосіб виробництва натуральних охолоджених напівфабрикатів | Фуголь, А. Г.; Патюков, С. Д.; Патюкова, Н. С.; Паламарчук, Г. С.; Шлапак, Г. В. |
| 2007 | 18248 Спосіб роботи абсорбційного холодильника | Патюков, С. Д.; Тітлов, О. С. |
| 2012 | 68340 Спосіб виробництва вареної ковбаси | Патюков, С. Д.; Гапєєв, Р. В. |
| 2016 | Вплив фосфоліпідного концентрату на якісні показники модельних м’ясних систем | Патюков, С. Д.; Синиця, О. В. |
| 2020 | Підвищення якості знань - самостійна робота студентів | Паламарчук, А. С.; Патюков, С. Д.; Азарова, Н. Г. |
| 1992 | Разработка технологии пищевых волокон из отрубей и их использование при производстве консервированных мясопродуктов | Патюков, С. Д. |
| 2021 | Розробка режимів стерилізації рибних консервів з риб внутрішніх водойм | Паламарчук, А. С.; Патюков, С. Д.; Кушніренко, Н. М. |
| 2017 | Самоосвіта – інноваційний метод навчання студентів вищої школи | Герасим, Г. С.; Патюков, С. Д. |
| 2017 | Світові тренди в технології холодильної обробки м’яса | Савінок, О. М.; Патюков, С. Д.; Герасим, Г. С. |
| 2019 | Сорбційні та антиокислювальні властивості харчових волокон пшеничних висівок | Патюков, С. Д.; Фуголь, А. Г. |
| 2017 | Технологічні прийоми, ефективні для знезараження м’ясних продуктів при захворюванні на африканську чуму свиней | Патюков, С. Д.; Герасим, Г. С.; Патюкова, Н. С. |
| 2017 | Удосконалення рецептури м’ясних рубаних напівфабрикатів для здорового харчування | Азарова, Н. Г.; Патюков, С. Д.; Сорокін, І. Н. |
| 2017 | Удосконалення технології білкового гідролізату з рапани чорноморської | Герасим, Г. С.; Патюков, С. Д. |
| 2018 | Удосконалення технології отримання дієтичної добавки з морепродуктів Азово-Чорноморського басейну | Станкевич, Г. М.; Герасим, А. С.; Патюков, С. Д.; Патюкова, Н. С. |