Browsing by Author Пилипенко, Л. Н.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингредиентов | Пилипенко, Л. Н.; Пилипенко, И. В. |
| 1980 | Биохимическая характеристика листовых овощей и изменение их качества при консервировании | Пилипенко, Л. Н. |
| 2015 | Консервирование пищевых продуктов. Микробиология, энергетика, контроль | Пилипенко, Л. Н.; Верхивкер, Я. Г.; Пилипенко, И. В. |
| 2012 | Контроль качества воды – ингредиента восстановленных соков | Пилипенко, И. В.; Викуль, С. И.; Гайдукевич, Д. К.; Пилипенко, Л. Н. |
| 2016 | Методы современной микробиологии в контроле возбудителей порчи пищевой продукции | Пилипенко, И. В.; Ямборко, А. В.; Сергеева, Ж. Ю.; Пилипенко, Л. Н. |
| 2016 | Оценка безопасности растительных пищевых продуктов и ингредиентов биологическими методами | Пилипенко, И. В.; Пилипенко, Л. Н. |
