Просмотр собрания по группе - Авторы Саламатіна, С. Є.
Результаты 1 по 11 из 11
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2008 | 36245 Спосіб консервування харчових продуктів | Безусов, А. Т.; Наконечна, Ю. Г.; Саламатіна, С. Є. |
| 2021 | Smart-освіта та особливості її впровадження | Кравчук, Т. В.; Саламатіна, С. Є.; Кравченко, Я. В. |
| 2016 | Вдосконалення концепції розвитку Lounge cafе при готельно-ресторанному комплексі «Palladium» | Саламатіна, С. Є.; Кравченко, Я. В. |
| 2021 | Дослідження попиту на кафе формату В2В | Кравчук, Т. В.; Саламатіна, С. Є.; Кравченко, Я. В. |
| 2021 | Ресторанний бізнес в умовах пандемії COVID-19 | Саламатіна, С. Є.; Кравчук, Т. В.; Кравченко, Я. В. |
| 2018 | Розробка технології високовітамінних напоїв для закладів ресторанного господарства | Кравчук, Т. В.; Саламатіна, С. Є.; Кравченко, Я. В. |
| 2009 | Розробка технології зберігання овочів у розчинах хлоридів при виробництві маринадів | Саламатіна, С. Є. |
| 2021 | Роль якості викладання дисципліни у внутрішній якості освітньо-професійної програми | Саламатіна, С. Є.; Кравчук, Т. В.; Кравченко, Я. В. |
| 2017 | Світові тенденції впровадження інноваційних технологій в сфері гостинності | Кравчук, Т. В.; Саламатіна, С. Є. |
| 2019 | Фактори формування гастрономічного бренду Одеського регіону | Харенко, Д. О.; Дишкантюк, О. В.; Саламатіна, С. Є. |
| 2017 | Інноваційна технологія низькокалорійних десертів для закладів ресторанного господарства | Саламатіна, С. Є.; Кравчук, Т. В.; Кравченко, Я. В. |
