Перегляд зібрання за групою - Автори Степанова, В. С.
Результати 1 до 20 із 20
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | 116171 Спосіб приготування рослинного молока з горіхів | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2017 | 116420 Композиція інгредієнтів для виробництва зеленого горіхового соусу | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2017 | 116421 Спосіб приготування рослинного молока з горіхів | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2017 | 120339 Спосіб приготування рослинного молока з горіхів | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2020 | 142418 Композиція інгредієнтів для приготування молочного напою | Тележенко, Л. М.; Єгорова, А. В.; Баландіна, Є. О.; Дзюба, Н. А.; Степанова, В. С.; Олійник, М. І. |
| 2017 | Активація горіхоплідної сировини | Степанова, В. С.; Зісько, І. |
| 2017 | Використання волоського горіху у складі здорових продуктів харчування | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2018 | Волоський горіх у складі продуктів харчування | Степанова, В. С.; Стурова, А. С. |
| 2017 | Напої смузі зі збалансованим складом есенціальних жирних кислот | Степанова, В. С.; Д’яконова, А. К. |
| 2019 | Напій дисперсного типу на основі волоського горіху | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2019 | Напій дисперсного типу на основі волоського горіху, як альтернативний замінник молока | Д’яконова, А. К.; Степанова, В. С. |
| 2017 | Напій на горіховій основ | Степанова, В. С. |
| 2018-11-09 | Розробка технологій напоїв і соусної продукції на основі горіхоплідної та насіннєвої сировини | Степанова, В. С. |
| 2018 | Розробка технологій напоїв і соусної продукції на основі горіхоплідної та насіннєвої сировини | Степанова, В. С. |
| 2016 | Розробка універсальної композиції інгредієнтів для приготування соусної продукції | Степанова, В. С. |
| 2018 | Суперфуди, як складова здорового харчування | Степанова, В. С.; Д’яконова, А. К. |
| 2016 | Технологія виробництва горіхового молока | Степанова, В. С. |
| 2019 | Удосконалення рецептури традиційного соусу песто | Степанова, В. С.; Атанасова, В. В. |
| 2019 | Формування у студентів потреб і мотивів до самостійної роботи | Атанасова, В. В.; Степанова, В. С. |
| 2015 | Шляхи збагачення харчових продуктів поліненасиченими жирними кислотами | Степанова, В. С. |
