Browsing by Author Ткаченко, Н. А.

Jump to: 0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 76  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016107906 Спосіб визначення кислотного числаКотляр, Є. О.; Топчій, О. А.; Ткаченко, Н. А.; Севастьянова, О. В.; Маковська, Т. В.
2016109015 Спосіб виробництва низькокалорійного майонезуМаковська, Т. В.; Ткаченко, Н. А.
2016109016 Композиція інгредієнтів для приготування низькокалорійного майонезуТкаченко, Н. А.; Маковська, Т. В.
2017115812 Спосіб виробництва низькокалорійного майонезуМаковська, Т. В.; Ткаченко, Н. А.
2017117313 Композиція інгредієнтів для приготування майонезного соусуТкаченко, Н. А.; Маковська, Т. В.
2017117314 Композиція інгредієнтів для приготування майонезного соусу, збалансованого за жирнокислотним складомТкаченко, Н. А.; Маковська, Т. В.
2017121672 Композиція інгредієнтів для приготування вершкового масла «Шоколадне»Ткаченко, Н. А.; Севастьянова, О. В.; Маковська, Т. В.; Черкашина, В. Ю.
2018123828 Спосіб виробництва пробіотичного молочно-рисового йогуртового напою зі збалансованим хімічним складомКопійко, А. В.; Ткаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Ізбаш, Є. О.
2018123829 Композиція інгредієнтів для приготування комбінованого біфідовмісного йогуртового напоюРазамашвілі, Г. Р.; Ткаченко, Н. А.; Кручек, О. А.
2018123830 Композиція інгредієнтів для виробництва пробіотичного молочно-рисового йогуртового напою зі збалансованим хімічним складомКопійко, А. В.; Ткаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Ізбаш, Є. О.
2018124363 Спосіб виробництва біфідовмісного йогуртового напою зі спельтоюРамазашвілі, Г. А.; Ткаченко, Н. А.; Кручек, О. А.
2018124500 Спосіб виробництва м’якого сиру з пробіотичними властивостямиСкрипніченко, Д. М.; Ткаченко, Н. А.
2018124501 Спосіб виробництва м’якого сиру з пробіотичними властивостямиСкрипніченко, Д. М.; Ткаченко, Н. А.
2018127524 Спосіб виробництва сиркового десерту зниженої енергоцінностіТкаченко, Н. А.; Окуневська, С. О.; Назаренко, Ю. В.; Кітченко, Л. М.
2018127525 Спосіб виробництва сиру кисломолочного зниженої енергоцінності з пробіотичними властивостямиТкаченко, Н. А.; Окуневська, С. О.; Назаренко, Ю. В.; Кітченко, Л. М.
2019Абрикосова олія – складова здорового способу життяКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Ніколайчук, А. А.
2018Аналіз сировини і готової продукціїКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Севастьянова, О. В.; Шарахматова, Т. Є.
2019Антиокислювальні властивості олій, отриманих з різних сортів виноградного насінняКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Здоренко, К. С.; Радзієвська, І. Г.
2016Біологічна цінність паст білкових дитячого харчуванняТкаченко, Н. А.; Українцева, Ю. С.
2018Ветеринарно-санітарна та технологічна експертиза молокаТкаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Дец, Н. О.; Ланженко, Л. О.; Кручек, О. А.