Browsing by Author Ткаченко, Н. С.
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | 113694 Спосіб виробництва хлібобулочних виробів | Солоницька, І. В.; Пшенишнюк, Г. Ф.; Ткаченко, Н. С. |
| 2016 | Дослідження впливу патоки на хлібобулочні вироби тривалого терміну реалізації | Ткаченко, Н. С.; Добровольський, В. В. |
| 2016 | Использование разных видов муки при производстве хлебобулочных изделий длительного срока хранения | Ткаченко, Н. С.; Добровольский, В. В. |
| 2015 | Разработка технологии производства хлебобулочных изделий длительного срока реализации | Ткаченко, Н. С. |
| 2016 | Удосконалення технології виробництва хлібобулочних виробів тривалого терміну реалізації | Солоницька, І. В.; Ткаченко, Н. С.; Добровольський, В. В. |
