Просмотр собрания по группе - Авторы Топчій, О. А.
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | 107906 Спосіб визначення кислотного числа | Котляр, Є. О.; Топчій, О. А.; Ткаченко, Н. А.; Севастьянова, О. В.; Маковська, Т. В. |
| 2019 | 137233 Спосіб приготування купажованої рослинної олії | Котляр, Є. О.; Топчій, О. А.; Чебан, Л. І. |
| 2020 | 144038 Спосіб приготування купажованої рослинної олії | Котляр, Є. О.; Топчій, О. А.; Власюк, К. В.; Касьян, С. С. |
| 2016 | Важливість поліненасичених жирних кислот для здоров’я людини | Топчій, О. А.; Котляр, Є. О. |
| 2015 | Використання купажів рослинних олій збалансованих за жирнокислотним складом у технології м’ясних хлібів | Топчій, О. А.; Котляр, Є. О. |
| 2017 | Удосконалення рецептур столових маргаринів з використанням вітамінізованих купажованих рослинних олій | Котляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Пилипенко, Л. М.; Дец, Н. О.; Топчій, О. А.; Севастьянова, О. В.; Радіо, М. І. |
