Перегляд зібрання за групою - Автори Шарахматова, Т.Є.
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Використання стевіозиду під час виробництва морозива для діабетиків | Шарахматова, Т.Є. |
| 2015 | Виробництво морозива спеціального призначення | Шарахматова, Т.Є. |
| 2013 | Дипломний проект бакалавра за напрямом 6.051701 «Харчові технології та інженерія» - важливий етап у формуванні професійних компетенцій висококваліфікованого фахівця | Дідух, Н.А.; Шарахматова, Т.Є. |
| 2014 | Комплексне дипломне проектування на факультеті ТЕХП та ПКЗ | Шарахматова, Т.Є.; Ткаченко, Н.А. |
| 2015 | Перспективи використання рослинних олій при виробництві морозива | Шарахматова, Т.Є. |
| 2015 | Підбір білкової складової для виробництва морозива геродієтичного призначення | Шарахматова, Т.Є. |
| 2015 | Підбір рослинних олій при виробництві морозива геродієтичного призначення | Шарахматова, Т.Є.; Танасова, Г.С. |
