Перегляд зібрання за групою - Автори Шарахматова, Т. Є.

Перейти до: 0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 24  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2020121171 Спосіб безперервного одержання молочного безлактозного білково-ліпідного концентрату та установка для його здійсненняБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Трубніков, В. А.
2017121543 Суміш для виробництва морозиваШарахматова, Т. Є.; Трубнікова, А. А.
2019135282 Спосіб виробництва низьколактозного морозиваБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Мамінтова, К. О.; Климентьєва, І. О.
2019135571 Установка для безперервного одержання молочного безлактозного білково-ліпідного концентратуБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Трубніков, В. А.
2019135572 Спосіб виробництва м'якого низьколактозного морозиваБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Мамінтова, К. О.; Климентьєва, І. О.
2019137106 Спосіб безперервного одержання молочного безлактозного білково-ліпідного концентратуБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Трубніков, В. А.
2018Аналіз сировини і готової продукціїКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Севастьянова, О. В.; Шарахматова, Т. Є.
2017Вплив харчової солі на кріоскопічну температуру при виробництві кулінарного морозиваШарахматова, Т. Є.
2018Дослідження параметрів гідролізу лактози ферментними препаратами β-галактозидазиШарахматова, Т. Є.; Трубнікова, А. А.; Цупра, О. С.
2018Діафільтраційне очищення ультрафільтраційного концентрату маслянки від лактозиБондар, С. М.; Трубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.
2014Обладнання для виробництва морозиваБартковський, І. І.; Рибак, О. М.; Поліщук, Г. Є.; Гузд, І. С.; Шарахматова, Т. Є.
2019Одержання сухого безлактозного білково-ліпідного концентрату маслянкиТрубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.
2021Особливості курсового та дипломного проєктування на факультеті технології та товарознавства харчових продуктів і продовольчого бізнесуШарахматова, Т. Є.; Гарбажій, К. С.
2020Перспективи використання математичного моделювання при запровадженні дистанційного навчання у технологічних ЗВОТкаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Шарахматова, Т. Є.
2016Перспективи створення морозива для дітей шкільного та дошкільного вікуШарахматова, Т. Є.; Танасова, Г. С.
2021Ресурсоощадна технологічна схема переробки вторинної молочної сировиниТрубнікова, А. А.; Чабанова, О. Б.; Бондар, С. М.; Шарахматова, Т. Є.
2015Розробка технологій морозива для діабетиківШарахматова, Т. Є.; Янч, І. М.
2020Розробка технології безлактозних кисломолочних білкових пастЧабанова, О. Б.; Шарахматова, Т. Є.; Ізбаш, Є. О.
1993Розробка технології питного молока геродієтичного призначенняШарахматова, Т. Є.
2016Рынок кулинарного мороженого в миреШарахматова, Т. Є.; Дьякончук, М. М.
Результати 1 до 20 із 24  далі >