Browsing by Author Шлапак, Г. В.
Showing results 1 to 13 of 13
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | 137183 Спосіб виробництва натуральних охолоджених напівфабрикатів | Фуголь, А. Г.; Патюков, С. Д.; Патюкова, Н. С.; Паламарчук, Г. С.; Шлапак, Г. В. |
| 2020 | 142498 Спосіб годівлі курей-несучок | Карунський, О. Й.; Гарбажій, К. С.; Мкртчан, С. С.; Шлапак, Г. В. |
| 2012 | 70210 Композиція інгредієнтів для виробництва м’ясних продуктів антианемічної дії «Гемовин» | Віннікова, Л. Г.; Шлапак, Г. В.; Поварова, Н. М. |
| 2012 | 70211 М’ясний паштет антианемічної дії | Віннікова, Л. Г.; Шлапак, Г. В.; Поварова, Н. М. |
| 2020 | Булгур в м’ясних посічених напівфабрикатах | Азарова, Н. Г.; Шлапак, Г. В. |
| 2018 | Використання інноваційних технологій в виробництві м’ясних напівфабрикатів | Азарова, Н. Г.; Шлапак, Г. В.; Журба, Н. О. |
| 2018 | М'ясо індиків у діабетичному харчуванні | Азарова, Н. Г.; Шлапак, Г. В.; Чухарев, В. А. |
| 2019 | М’ясні продукти для здорового способу життя | Шлапак, Г. В.; Азарова, Н. Г. |
| 2020 | Особливості реалізації ВРХ в умовах виконання угоди про асоціацію між Україною та ЄС шляхом гармонізації національного законодавства | Поварова, Н. М.; Шлапак, Г. В. |
| 2012 | Розробка функціональних залізовмісних м`ясних продуктів | Шлапак, Г. В. |
| 2017 | Технологические аспекты использования мяса водоплавающей птицы при производстве рубленых полуфабрикатов | Азарова, Н. Г.; Агунова, Л. В.; Шлапак, Г. В. |
| 2021 | Формування якості органічної курятини | Поварова, Н. М.; Шлапак, Г. В. |
| 2020 | Інноваційні технології освіти | Паламарчук, А. С.; Кушніренко, Н. М.; Шлапак, Г. В. |