Просмотр собрания по группе - Авторы Kaprelyants, L.
Результаты 1 по 2 из 2
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | State of the art in bread production | Fedosova, K.; Kaprelyants, L.; Fedosov, S. |
| 2019 | Wheat biopolymers interactions in the breadmaking | Kaprelyants, L.; Iorgachova, K.; Lebedenko, T.; Zhurlova, O. |