https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3429 2022-03-04T09:02:54Z 2022-03-04T09:02:54Z Мельник, І. В. https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18966 2021-12-08T14:27:21Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: Оцінка якості закупорювальних засобів для вина на українському ринку Authors: Мельник, І. В. Description: Мельник І. В. Оцінка якості закупорювальних засобів для вина на українському ринку / І. В. Мельник // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – С. 57–58. – Бібліогр.: 3 назв.

2021-01-01T00:00:00Z Patyukov, S. Fugol, A. Palamarchuk, A. Kushnyrenko, N. https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18965 2021-12-08T14:25:16Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: Anatomical and histological bases of the formation of pork color with autolysis defects Authors: Patyukov, S.; Fugol, A.; Palamarchuk, A.; Kushnyrenko, N. Description: Anatomical and histological bases of the formation of pork color with autolysis defects / S. Patyukov, A. Fugol, A. Palamarchuk, N. Kushnyrenko // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – P. 55–56.

2021-01-01T00:00:00Z Patyukov, S. Fugol, A. Palamarchuk, A. Kushnyrenko, N. https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18964 2021-12-08T14:22:52Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: Veterinary and sanitary assessment of pork with african swine fever Authors: Patyukov, S.; Fugol, A.; Palamarchuk, A.; Kushnyrenko, N. Description: Veterinary and sanitary assessment of pork with african swine fever / S. Patyukov, A. Fugol, A. Palamarchuk, N. Kushnyrenko // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – P. 54–55.

2021-01-01T00:00:00Z Patyukov, S. Fugol, A. Palamarchuk, A. Kushnyrenko, N. https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18963 2021-12-08T14:16:31Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: Application of artificial pork fat in boiled sausage technology Authors: Patyukov, S.; Fugol, A.; Palamarchuk, A.; Kushnyrenko, N. Description: Application of artificial pork fat in boiled sausage technology / S. Patyukov, A. Fugol, A. Palamarchuk, N. Kushnyrenko // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – P. 53–54.

2021-01-01T00:00:00Z