https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3415 Sun, 20 Mar 2022 04:40:18 GMT 2022-03-20T04:40:18Z https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7072 Title: Icewine as a modern global brand Authors: Ostapenko, V. Description: Ostapenko, V. Icewine as a modern global brand / V. Ostapenko // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – P. 117–119. – Ref.: 4 tit.; The essential feature of the wine industry is that it is one of the most conservative ones, hence development is possible through the harmonious combination of the traditions with winemaking innovations. The technology of icewine production is referred to atypical method of grape processing representing the enterprise innovation strategy for further growth, as used nonclassical control methods and regulation of physical and chemical parameters. It should be noted, icewine is intensely rich, concentrated, with exotic, ripe flavors produced from grapes that have been frozen while still on the vine Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7072 2016-01-01T00:00:00Z https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7071 Title: Influence of soil factors on wheat and bread qualitative indicators in some municipalities of inner kakheti Authors: Kevlishvili, М.; Gagolishvili, M.; Shildelashvili, І. Description: Kevlishvili, M. INFLUENCE OF SOIL FACTORS ON WHEAT AND BREAD QUALITATIVE INDICATORS IN SOME MUNICIPALITIES OF INNER KAKHETI / М. Kevlishvili, M. Gagolishvili, І. Shildelashvili // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 43–44 : табл.; Cereal crops have been grown in Georgia since old times. In our country the history of wheat begins from time immemorial, diversity of Georgian wheat and archeological materials show that the evolution of wheat has been intensively going in Georgia since old times. The aim of the research is to study qualitative indicators of wheat spread on different soils of Telavi Municipality and to identify the factors influencing these indicators. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7071 2016-01-01T00:00:00Z https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7069 Title: Экструзия — способ переработки отходов мясной промышленности в сухой корм для собак Authors: Чернявская, Л. А.; Дымар, О. В. Abstract: Деятельность предприятий мясной промышленности неразрывно связана с получением побочных продуктов (отходов), утилизация которых сопряжена со значительными финансовыми и организационными затратами. Вместе с тем эти продукты могут служить источником ценных веществ для производства кормов. Description: Чернявская, Л. А. ЭКСТРУЗИЯ — СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СУХОЙ КОРМ ДЛЯ СОБАК / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 55–56 : рис. – Бібліогр.: 1 назв. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7069 2016-01-01T00:00:00Z https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7066 Title: Влияние кукурузы, ячменя и пшеницы на куриный эмбрион Authors: Хохобашвили, Т. Abstract: Целью работы было изучение влияния кукурузы, ячменя и пшеницы на куриный эмбрион. Description: Хохобашвили, Т. ВЛИЯНИЕ КУКУРУЗЫ, ЯЧМЕНЯ И ПШЕНИЦЫ НА КУРИНЫЙ ЭМБРИОН / Т. Хохобашвили // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 64–66 : табл. – Бібліогр.: 5 назв. Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/7066 2016-01-01T00:00:00Z