Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Отримання комплексів кальцію з метаболітами та продуктами деградації клітинних стінок молочнокислих бактерій |
| Автори: | Капустян, А. І. Черно, Н. К. Чорна, А. В. |
| Ключові слова: | молочнокислі бактерії деградація клітинних стінок бактерій металолігандний гомеостаз метаболіти молочнокислих бактерій |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | Розглянуто можливість використання метаболітів молочнокислих бактерій та продуктів деградації їхніх клітинних стінок як субстанцій, що здатні до зв'язування іонів біметалів у халатній формі зокрема. |
| Опис: | Капустян, А. І. Отримання комплексів кальцію з метаболітами та продуктами деградації клітинних стінок молочнокислих бактерій / А. І. Капустян, Н. К. Черно, А. В. Чорна // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 12–13 трав. 2016 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2016. – С. 90–92. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10022 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ozdorovchi_kharchovi_produkty_Kapustiayn.pdf | 257.4 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.