Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Десерти для оздоровчого харчування |
| Авторы: | Поплавська, С. О. Колесніченко, С. Л. Тележенко, Л. М. |
| Ключевые слова: | оздоровче харчування десерти японські ласощі стевія |
| Дата публикации: | 2016 |
| Краткий осмотр (реферат): | Проведено дослідження та розроблено технологію виробництва десерту для оздоровчого харчування, прототипом якого є японські десерти вагасі. |
| Описание: | Поплавська, С. О. Десерти для оздоровчого харчування / С. О. Поплавська, С. Л. Колесніченко, Л. М. Тележенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 12–13 трав. 2016 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2016. – С. 21–23. – Бібліогр.: 5 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10026 |
| Располагается в коллекциях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ozdorovchi_kharchovi_produkty_Poplavska.pdf | 217.24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.