Економічні проблеми розвитку хлібопекарських підприємств України
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено аналіз діяльності підприємств хлібопекарської промисловості, що дозволив виділити низку основних труднощів, які гальмують інтенсивний розвиток хлібопечення в Україні.
Опис
Басюркіна, Н. Й. Економічні проблеми розвитку хлібопекарських підприємств України / Н. Й. Басюркіна // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК : матеріали V Всеукр. наук.-практ. конф., Київ, 17–18 листоп. 2016 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2016. – С. 9–11. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
хлібопекарські підприємства, проблеми розвитку