Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Інтенсифікація інноваційної діяльності у формі впровадження технології крижаного вина |
| Автори: | Остапенко, В. А. Ткаченко, О. Б. |
| Ключові слова: | виноробні підприємства крижане вино заморожування винограду інноваційна діяльність |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | Розглянуто можливість застосування нетрадиційної технології, а саме організації виробництва крижаного вина шляхом заморожування винограду взимку, що формує напрямок інноваційного розвитку виноробних підприємств, розширюючи існуючий асортимент продукцією преміум сегменту. Показано, що інтенсифікація інноваційної діяльності у формі впровадження технології крижаного вина призведе до підвищення рівня конкурентоспроможності на мікро- та макрорівні суб'єкта господарювання. |
| Опис: | Остапенко, В. А. Інтенсифікація інноваційної діяльності у формі впровадження технології крижаного вина / В. А. Остапенко, О. Б. Ткаченко // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК : матеріали V Всеукр. наук.-практ. конф., Київ, 17–18 листоп. 2016 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2016. – С. 172–174. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10063 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pidvyschennya_efektivnosti_diyalnosti_Ostapenko.pdf | 198.65 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.