Удосконалення технології фасованих вод і напоїв

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2016
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведені дослідження, результати яких свідчать про доцільність застосування розчинів реагенту «Акватон» для оброблення (знезаражування) транспортних ємкостей (ПЕТ-тари), що використовуються для виробництва газованих вод чи напоїв (збагачених киснем, діоксидом вуглецю). Вони можуть слугувати обгрунтуванням для визначення можливих термінів подовження строку зберігання води чи напоїв, насичених киснем/діоксидом вуглецю, у ПЕТ-тарі в разі використання для її оброблення (знезаражування) водних розчинів реагенту «Акватон».
Опис
Стрікаленко, Т. В. Удосконалення технології фасованих вод і напоїв / Т. В. Стрікаленко, Л. С. Зайцева // Чиста вода. Фундаментальні, прикладні та промислові аспекти : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 26–28 жовт. 2016 р. / Нац. техн. ун-т України «Київ. політехн. ін-т». – Київ, 2016. – С. 170–171. – Бібліогр.: 6 назв.
Ключові слова
фасовані води, технологія фасованих напоїв, «Акватон», оброблення тари, ПЕТ-тара
Бібліографічний опис