Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Модернізація дозуючого пристрою тістомісильної машини |
| Автори: | Алексашин, О. В. Гончарук, Г. А. Васильєв, С. О. |
| Ключові слова: | тістомісильна машина хлібопекарська промисловість |
| Дата публікації: | 2019 |
| Короткий огляд (реферат): | Метою наукової роботи є інтенсифікація процесу дозування і змішування тістомісильної машини І8-ХТА-12/1 безперервної дії, що забезпечує підвищення продуктивності, зменшення енергетичних витрат, при необхідній якості одержуваного продукту. |
| Опис: | Алексашин, О. В. Модернізація дозуючого пристрою тістомісильної машини / О. В. Алексашин, Г. А. Гончарук, С. О. Васильєв // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 177–178. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10118 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Aleksashin1.pdf | 363.83 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.