Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Дослідження сушіння зернових культур при різних способах підведення енергії |
| Авторы: | Волгушева, Н. В. |
| Ключевые слова: | сушіння зернових культур дослідження сушіння зерна питомі енерговитрати |
| Дата публикации: | 2019 |
| Краткий осмотр (реферат): | Метою проведення досліджень було визначення, який спосіб підведення енергії (мікрохвильовий, мікрохвильово-конвективний, конвективний) і які режимні параметри забезпечують високу інтенсивність процесу сушіння і необхідну якість готового продукту при мінімальних енерговитратах. |
| Описание: | Волгушева, Н. В. Дослідження сушіння зернових культур при різних способах підведення енергії / Н. В. Волгушева // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 285–287 : табл. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10281 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Volgusheva.pdf | 421.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.