Вплив добавок селену в комбікорми на якість м’яса каченят
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вивчено вплив згодування комбікормів, збагачених селеном, на хімічний склад, енергетичну та біологічну цінність грудних і стегнових м'яз каченят української білої породи. Встановлено, що кращі показники якості м'яса мала птиця, у раціони якої вводили селен у дозах 0,4 та 0,6 мг/кг.
Опис
Карунський, О. Й. Вплив добавок селену в комбікорми на якість м’яса каченят / О. Й. Карунський, О. І. Соболєв, А. В. Макаринська // Сучасні тенденції розвитку української науки : матеріали X Всеукр. наук. конф., Переяслав-Хмельницький, 21–22 груд. 2017 р. / Переяслав-Хмельниц. держ. пед. ун-т ім. Г. Сковороди. – Переяслав-Хмельницький, 2017. – Вип. 11. – С. 89–93 : табл. – Бібліогр.: 11 назв.
Ключові слова
селен, комбікорм, каченята, раціон, м'ясо