Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Нові тенденції розробки десертів з підвищеною харчовою цінністю |
| Авторы: | Золовська, О. В. Полтавська, Т. Р. Пірютко, Ю. О. |
| Ключевые слова: | десерти висівки кисломолочні продукти |
| Дата публикации: | 2017 |
| Краткий осмотр (реферат): | Стаття присвячена новим тенденціям розробки десертів з підвищеною харчовою цінністю. Розглянуто можливість використання висівок у складі десертів. |
| Описание: | Золовська, О. В. Нові тенденції розробки десертів з підвищеною харчовою цінністю / О. В. Золовська, Т. Р. Полтавська, Ю. О. Пірютко // Сучасні тенденції розвитку української науки : матеріали ІІІ Всеукр. наук. конф., Переяслав-Хмельницький, 26–27 трав. 2017 р. – Переяслав-Хмельницький, 2017. – [2 c.]. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11128 |
| Располагается в коллекциях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Suchasni_tendentsii_rozvytku_nauki_17_Zolovska.pdf | 359.31 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.