Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | К обоснованию применения водных растворов полигексаметиленгуанидина в картофелеводстве |
| Authors: | Нижник, Т. Ю. Баркова, Н. П. Стрикаленко, Т. В. |
| Keywords: | полигексаметиленгуанидин водные растворы картофелеводство картофель |
| Issue Date: | 2019 |
| Abstract: | Хотя картофель выращивают в Украине с 18-го века, эта культура медленно адаптировалась к украинскому климату и первоначально ее использовали, главным образом, для производства крахмала и алкоголя. Лишь на протяжении 20-го столетия картофель стали широко выращивать для использования в продовольственных целях, и он получил известность как «второй хлеб». |
| Description: | Нижник Т. Ю. К обоснованию применения водных растворов полигексаметиленгуанидина в картофелеводстве / Т. Ю. Нижник, Н. П. Баркова, Т. В. Стрикаленко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 21–22 березня 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2019. – с. 66–68 : табл. – Бібліогр.: 5 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11289 |
| Appears in Collections: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Water_in_food_industry_2019_Nyzhnyk1.pdf | 379.11 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.