Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Інтенсифікація технологічного процесу виробництва галет з підвищеною харчовою цінністю |
| Authors: | Моргунова, Ю. В. Варивода, О. О. |
| Keywords: | виробництво галет галети з підвищенною харчовою цінністю технологія галет |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | В даній роботі розглядається інтенсифікація технологічного процесу виробництва галет з підвищеною харчовою цінністюю. |
| Description: | Моргунова Ю. В. Інтенсифікація технологічного процесу виробництва галет з підвищеною харчовою цінністю / Ю. В. Моргунова, О. О. Варивода ; наук. кер. К. Г. Іоргачова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 35–36. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11388 |
| Appears in Collections: | Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| zb_nauk_pr_molody_2018_Morhunova.pdf | 723.63 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.