Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Формування здорового способу життя через впровадження системи НАССР на харчовому виробництві |
| Автори: | Русєва, Я. П. |
| Ключові слова: | здоровий спосіб життя НАССР впровадження системи НАССР харчове виробництво |
| Дата публікації: | 2013 |
| Короткий огляд (реферат): | Застосування системи HACCP на будь-якому харчовому підприємстві неможливе без впровадження і дотримання процедур, що забезпечують виконання загальних принципів гігієни харчових продуктів. Основою Системи HACCP є ідентифікація критичних контрольних точок (ККТ), для чого використовується розроблені методологічні підходи. |
| Опис: | Русєва Я. П. Формування здорового способу життя через впровадження системи НАССР на харчовому виробництві / Я. П. Русєва // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С.243-244. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11482 |
| Розташовується у зібраннях: | Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Prob_zdor_sposobu_zhyttya_2013_Ruseva.pdf | 806.86 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.