Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Отримання природніх ксилоолігосахаридів-пребіотиків із вторинних продуктів переробки зерна |
| Автори: | Журлова, О. Д. Капрельянц, Л. В. |
| Ключові слова: | ксилоолігосахариди-пребіотики висівки злакових культур ферментативний гідроліз ферментолізати |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | Шляхом поетапного обмеженого ферментативного гідролізу пшеничних та житніх висівок були отримані препарати природніх ксилоолігосахаридів, які мають різноманіття біологічних властивостей, головною серед яких виступає пребіотична. |
| Опис: | Журлова О. Д. Отримання природніх ксилоолігосахаридів-пребіотиків із вторинних продуктів переробки зерна / О. Д. Журлова, Л. В. Капрельянц // Біологія рослин та біотехнологія : зб. тез Третьої конф. молодих учен., Київ, 16–18 трав. 2017 р. / ДУ «Ін-т харч. біотехнології та геноміки НАН України». – Київ, 2017. – С. 79. – Бібліогр.: 2 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11726 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Biologiya_roslyn_17_Zhurlova.pdf | 145.72 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.