Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Комбіновані молочно-рисові йогуртові напої зі збалансованим хімічним складом |
| Authors: | Копійко, А. В. Ткаченко, Н. А. |
| Keywords: | йогуртові напої молочно-рисові напої збалансований хімічний склад біфідобактерії |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | Розроблено інноваційну технологію комбінованих молочно-рисових йогуртових напоїв із гарбузовим наповнювачем, збагачених біфідобактеріями, зі збалансованим хімічним складом. |
| Description: | Копійко, А. В. Комбіновані молочно-рисові йогуртові напої зі збалансованим хімічним складом / А. В. Копійко, Н. А. Ткаченко // Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: матеріали Другої Міжнар. наук.-практ. конф., Харків, 5–7 верес. 2017 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2017. – С. 153–154. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11729 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovats_aspekty_rozvitku_17_Kopiyko.pdf | 343.37 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.